voenega | Да, к слову

Мультиварка у меня, вот такая:

А то я ее все время упоминаю, но косвенно. А она у меня такая классная.
      Вообще, купила я ее по велению левой пятки. И в этом много неположительных моментов, правда напрямую собственно аппарата не касающейся.
       Дело в том, что поднимающийся тен, благодаря которому можно использовать в мультиварке идущую в комплекте (или любую подходящую размером) сковородку - это типа фишка Редмонда. И тогда было всего две можели со сковородками (вторая еще дороже). Сейчас у них тен поднимается в большом количестве моделей.
         А я хотела именно эту модель, так как у меня же общага, а тут и сковородка сразу и кастрюля. Как итог, плитой с тех пор пользовалась два раза - когда первая мультиварка почерла (заменили, слава богу, по гарантии без проблем), второй - когда горячую воду выключили.
         Ну и естественно, новая модель дорого стоит. Да еще и была у нас чуть ли не в единственном магазине, где можно было взять в кредит, а именно он славится значительным наценками.
         В общем, считая кредит, переплатила я за нее много. Сейчас эта модель стоит примерно 5500.

     Плюсы у нее значительные. Вообще, про минусы я читала много, но сама особо много не приметила. Может потому что я не эстат от кулинарии.
         Прежде всего огромный плюс в том, что еда получается как из печки. Тушися все просто великолепно. Очень хороший режим выпечки. Удобно делать макароны (они у меня теперь получаются как надо, а не как бог на душу положил).
         Еще гигантский для меня плюс - покрытие на сковороде и чаше. Там какое-то керамическое. Не пригорает вообще ничего. Один раз пекла бисквит и забыла помазать чашу маслом - и ничего! Я пока не совсем примерилась с количеством воды, так что периодически у меня то выкипает через клапан, то присыхает ко дну. Будь это просто кастрюля - было бы прощу новую купить, чем эту отодрать. Тут отходит все с первого движения. И для меня это просто гигантский плюс.
         Остальные запчасти (клапан, съемная крышка, корпус) тоже моются очень просто. Единственное, что меня напрягает - никак не залезть под тен, а туда вполне может что-нибудь насыпаться.
         Одним из существенных минусов можно назвать то, что некоторые режимы явно греют сильнее, чем это требуется для заявленной операции - например, режим "томление" и "тушение".
          Впрочем, все это корректируется. Потому что у аппарата есть еще один огромный плюс: в большинстве режимов температуру и время готовки можно корректироваться с помощью режима Мультиповар. И конкретно у Редмонда помимо сковородок есть еще фишка - на всех новых мультиварках стоит функция Мастершев или Мастершефлайт, когда можно менять температуру и время прямо в процессе, не отключая режим и не выставляя новый. Я, правда, этим почти не пользуюсь, но не суть.

       Вывод по режимам такой: "как надо", без доработок напильником работают режимы "Макароны", "Пароварка", "Выпечка", "Суп". С остальными надо немного приспособиться и/или похимичить в настройках.
       Самое вкусное в мультиварке - тушение (рагу, пловы, ленивые голубцы), мясо (тушеное или гриль), выпечка (хлеб, бисквиты).
       Из неопробованных - приготовление йогуртов, морсов, компотов и молочных каш.
       Еще одним (подбешивающим, но несерьезным) недостатком является отсутствие лотка для сбора конденсата. Не то, чтобы его было очень много, но раздражает, когда он стекает на стол.
       Жаль, что нет кнопки выключения - надо выдергивать розетку. Это можно скореектировать, купив шнур с выклбчателем. Стоит он не особенно дорого - в районе 300 рублей.
      Еще мне остро не хватает крышки для сковороды. 24 см на нее велика, 22 скорее всего будет мала. У Редмонда есть какая-то - должна подойти, но стоит дорого.
      Дизайн у мультиварки симпатичный - есть более яркие по дизайну модели, но оно мне надо? Единственное - в белом цвете она наряднее, да и остальная техника у меня вся белая), но по гаранти заменили на черную, потому что в магазине их вообще было две. Но, впрочем, главное, что работает.
      Еще не совсем понятна ситуация с чашами. Подходящих по размеру чаш у Редмонда несколько. Но ни одна из них не указана производителем. При этом, в отзывах на Яндексе один мужчина написал, что другие чаши не подходят - мультиварка с ними не работает. Я звонила в поддержку, узнавала - действительно, поскольку модель новая, чаш под нее почти нет. Так что очень жду обновлений в этой части. Правда, сейчас, пока рыла картинки, кажется, нашла одну подходящую чашу.
       Итого: для полного счастья мне не хватает крышки, шнура с выключателем, запасной чаши, ветчинницы и стаканчиков для йогурта.

Вообще Редмонду пятерка за разные придумки: чего только интересного у них нет - и прибор для подключения мультиварки к машине, и аэрогриль, который подходит к любой кастрюле (он надевается вроде крышки сверху и ага).
По большому счету, купить две мультиварки с Мастерфрай (вот этот самый поднимающийся тен) - и больше для устройства кухни не надо ничего - на них можно делать вообще все.